Moin,
ich versuche mich gerade an so einem Set, welches ich geschenkt bekommen habe.
https://dein-bier-secure-server.de/index.php?mainID=0
(direkt Verlinkung geht leider nicht)
Wer hat das auch schonmal probiert, bzw konnte Erfolge verzeichnen?
Wen kann ich mit meinen Fragen dazu nerven? :p
Das der Aufwand größer ist als der Nutzen ist mir natürlich auch klar. 
Also lasst mal was hören! 
mfg Thomas
Re: Bier selber brauen
Sowas hatte ich meinem vater schonmal geschenkt.
hat nicht so besonders geschmeckt so als ob es zu dünn war.
ist eben nur ein sirup was man da reinkippt. ein paar kumpel haben schonal richtig bier gebraut mit hopfen usw, das war gar nichmal so schlecht nachm 3. versuch.
Re: Bier selber brauen
Macht mir nicht gerade Mut.. 
In der Anleitung steht, das der Gärprozess innerhalb 48 los geht.
Ich denke mal, das wird man dann durch Blasen in diesem Röhrchen erkennen:
[Blockierte Grafik: http://img713.imageshack.us/img713/2746/kopievoncimg2397.jpg]
Am ersten Tag war der Eimer richtig warm und der Füllstand in den Röhrchen war immer mal anders.
Den Tag danach tut sich gar nichts mehr. Genauso wie heute.. 
Re: Bier selber brauen
Das gabs mal auf kabel 1, bei XXL Abenteuer Leben oder so.
Allerding konnten sie erst nach 6 Wochen das Bier süpppeln weil es 3 Wochen lang gären musste usw.
Re: Bier selber brauen
Ja, ist richtig. Nur langsam sollte das mal anfangen.. 
Re: Bier selber brauen
Hast du schon enzyme dazu gegeben oder so, dies des machen? 
Re: Bier selber brauen
also bei meinem set musste ich den deckel ein bisschen offen lassen.
vielleicht liegt es daran?
Re: Bier selber brauen
Gute Frage.
In der Anleitung stand eigentlich, das der Deckel fest verschlossen sein muß.
Nun lässt mir das natürlich keine Ruhe und ich habe bei der Firma angerufen. Die Tante am Telefon war jetzt nicht unbedingt ein Experte, aber meinte das das normal wäre. Ich soll mal jeden Tag den Deckel abmachen u gucken ob die Blasen noch da sind. Wenn die weg sind, wird es wohl Zeit für die zweite Schüttung.
Hab eben also mal reingeguckt, Blasen sind noch da u es riecht nach leeren Bierflaschen.. 
also kann es so schlecht ja nicht sein (hoff ich mal..).
Re: Bier selber brauen
Die Blasen entstehen durch das Kohlenstoffdioxid, welches die Hefebakterien nach ihrer Verarbeitung des Zuckers zu Alkohol zurück lassen. Solange es blubbert frisst und verdaut deine Kolonie also fleißig. 
Hast du schon ne grüne Plakette auf dem Eimer?
Ich hab das mal mit nem Hefeteig ausprobiert und die Haustiere fanden es wohl im Kühlschrank gemütlicher, zumindest ging dort ganz schön die Post ab. Da musst ich täglich neuen Zucker dazu geben, sonst wären die Ärmsten verhungert.
Re: Bier selber brauen
Zitat von PowerTowerHast du schon ne grüne Plakette auf dem Eimer?
Nein, aber aufm Audi..
Das mit dem Zucker kommt (bei dem Set) ja erst später. Also bei der zweiten Schüttung, kurz vorm abfüllen.
Wenn das mal alles gut geht..
Re: Bier selber brauen
Also wir haben seit Herbst einen großen Ballon mit Wein in der Stube. Geht richtig gut und scheint ganz schön Alkohol zu haben, bekommt man von einem Glas einen kräftigen Schwipps!
Re: Bier selber brauen
Habe ich mich auch schon dran versucht, aber mein selbstgemachter Met schmeckt und törnt auf jeden Fall besser!!!
Re: Bier selber brauen
wird man von dem zeugs auch vol?
Re: Bier selber brauen
Probieren geht über Studieren! Wer der englischen Sprache mächtig ist, sollte bei den Instructables nachschauen, dort gibt es unzählige Tutorials u.a. zum Bier brauen, Schnaps brennen und Wein machen.
Re: Bier selber brauen
Nochmal ein paar aktuelle Bilder:
[Blockierte Grafik: http://img821.imageshack.us/img821/6408/kopievoncimg2489.jpg]
[Blockierte Grafik: http://img43.imageshack.us/img43/6630/kopievoncimg2493.jpg]
Lagert in der Badewanne.. 
Re: Bier selber brauen
knallt das nun ordentlich oder nicht?
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