Re: Kraftsportler - unter uns!
Um mal aus einem Forum zu zitieren:
ZitatNa ja mag sein dass Soja ebenfalls schnell verfügbar ist. Aber das allein macht noch kein gutes Protein aus, auch nicht wie hoch der EW anteil in dem Pulver ist. Es ist in erster Linie die Biologische Wertigkeit die Aufschluß über die Qualität des Proteins gibt. Soja ist sicher kein schlechtes Protein, unter den pflanzlichen das beste... Aber ein Ersatz für Molke oder MK Protein eher nicht. Molke ist logischerweise teurer, das hat halt auch seinen Grund.
Soja bewirkt außerdem noch Hautstraffung. Wirklich besser oder schlechter ist es nicht in den Mengen in denen man es normalerweise einnimmt würde man kaum einen Unterschied zwischen Whey oder Soja machen.